Zlecenie 6844177 - Świadczenia usług hotelarskich, cateringowych oraz sal...

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług hotelarskich, cateringowych oraz sal szkoleniowych na potrzeby międzynarodowej szkoły letniej dla doktorantów. Zamówienie realizowane w ramach projektu pn. „Humanistyka i nauki społeczne dla społeczeństwa i przedsiębiorczości” (umowa: POWR.03.02.00-00-I019/17-00). Szkoła letnia planowana jest w dniach 26 – 31 sierpnia 2019 roku. Zajęcia będą odbywały się we wszystkie wskazane powyżej dni, po 8 godzin dziennie. Cel zamówienia Wybór i podjęcie współpracy w zakresie świadczenia usług hotelarskich, cateringowych oraz wynajmu sal szkoleniowych na potrzeby międzynarodowej szkoły letniej dla doktorantów. Zamówienie realizowane w ramach projektu pn. „Humanistyka i nauki społeczne dla społeczeństwa i przedsiębiorczości” (umowa: POWR.03.02.00-00-I019/17-00). Przedmiot zamówienia A) Usługa hotelowa
Planowane potrzeby: 10 pokoi 1-os., 10 pokoi 2-os.
Wymagania dotyczące oferty hotelu: hotel o standardzie maksymalnie 3 *; dostępny dla osób niepełnosprawnych; zapewniający warunki do spokojnej i efektywnej pracy twórczej; restauracja hotelowa (możliwość korzystania z posiłków bez wychodzenia z budynku); pościel i ręczniki w standardzie; pokoje z łazienką (pełny węzeł sanitarny) TV, Wi-fi w cenie pokoju; ciepła woda, papier toaletowy w standardzie; śniadanie kontynentalne, w formie bufetu, w cenie pokoju; kolacja na ciepło, w formie bufetu szwedzkiego; rozpoczęcie doby hotelowej nie później niż od godz. 14:00; zakończenie doby hotelowej nie wcześniej niż od godz. 12.00; pokoje dla niepalących; bezpłatny parking dla uczestników szkoły letniej, trenerów i organizatorów.

B) Usługa cateringu obejmująca:
1. Obiad: dla grupy ok. 30 uczestników (między godz. 13.00 a 14.00). Menu ustalone w porozumieniu z Zamawiającym obejmujące minimum: 2 dania ciepłe (zupa i drugie danie) - mięsne lub wegetariańskie oraz napój woda (gazowana lub niegazowana) lub sok; dwa rodzaje sałatek do wyboru. Wszystkie posiłki muszą być bezwzględnie świeże, przyrządzone w dniu świadczenia usługi, użyte składniki muszą być wysokiej jakości, dania gorące podawane w temperaturze odpowiedniej do spożycia. Liczba poszczególnych dań zostanie wskazana przez Zamawiającego do 2 dni przed rozpoczęciem szkoły letniej.

1.1. Inne wymagania:
• Wykonawca zapewni wyposażenie niezbędne do obsługi cateringowej (tzn. obrusy, serwetki, serwis obiadowy wielokrotnego użytku, sztućce, szklanki oraz niezbędny personel.
• Organizacja usługi cateringowej, w tym procesu przygotowania i wydawania posiłków musi być zgodna z obowiązującymi przepisami.
• Wszyscy pracownicy Wykonawcy zajmujący się przygotowanie i wydawaniem posiłków są zobowiązani do posiadania aktualnych książeczek zdrowia do celów sanitarno-epidemiologicznych oraz posiadania bieżącego przeszkolenia z zakresu BHP. Wykonawca zobowiązany jest do okazania w/w dokumentów na żądanie Zamawiającego.
• Kelnerzy/kelnerki powinni posługiwać się językiem angielskim w stopniu minimum komunikatywnym.

2. Przerwy kawowe
• dla grupy ok. 30 osób uczestniczących w szkole letniej, organizowana w sposób ciągły w każdym dniu sesji w trakcie realizacji zajęć dydaktycznych pomiędzy godziną 9.00 a 17.00. Przerwa kawowa obejmuje: kawę podawaną z ekspresu wysokociśnieniowego i/lub mieloną/rozpuszczalną do samodzielnego przyrządzenia; herbatę w saszetkach (np. zieloną, czarną, owocową); cukier; cytrynę; mleko/śmietankę do kawy w płynie; wodę (gazowaną, niegazowaną); owoce; ciastka i przekąski słone minimum 2 różne rodzaje do wyboru.
• Kawa i herbata będą pochodziły z certyfikowanych, zrównoważonych upraw (certyfikaty eco, fair trade). Usługa realizowana będzie przy użyciu naczyń wielokrotnego użytku.

D) Usługa wynajmu sali szkoleniowej: 1 sala szkoleniowa dla ok. 30 osób; każdy dzień po 8 godzin (dostępna każdorazowo na 30 min. przed rozpoczęciem zajęć); umożliwiająca zorganizowanie zajęć w podgrupach warsztatowych; wyposażana: projektor multimedialny, ekran, laptop, flipchart (papier+flamastry), ogrzewanie/klimatyzacja, oświetlenie dzienne, krzesła miękkie, bezpłatny dostęp do Internetu bezprzewodowego; codziennie sprzątana; położona w tym samym budynku co noclegi lub w budynku bezpośrednio przylegającym; dostępna dla osób z niepełnosprawnościami.

Zamawiający zastrzega możliwość zmiany liczby zamawianych noclegów i cateringu co najmniej 2 dni przed rozpoczęciem wykonywania usługi. Za noclegi i catering, które zostaną niewykorzystane Zamawiający nie ponosi kosztów.

3.4.2. Zamawiający zastrzega, że płatność będzie dotyczyć tylko faktycznie zrealizowanych usług.

3.5. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych.